Valgerannas

 Pühapäev Valgerannas. Kuna suusatama minna erinevatel põhjustel ei õnnestunud, läksime randa jalutama ja kelgutama.

Õhtuks tegin browniet, mille Mattaias omakorda ära tuunis.

 

Vabariigi aastapäeval Soomes

Kuna terendas pikem nädalavahetus ja lastel algas koolivaheaeg, tegime Mirteliga väiksese tripi Soome.

Helsingist sõitsime rongiga edasi ja issiga kohtusime Sellos. Ööbisime jällegi Korpilampi hotellis, mis meile juba väga tuttav. Basseinid oli hetkel küll renoveerimisel, kuid see väga ei häirinud, kuna oli muudki tegemist. Polegi seal talvisel ajal olnud ja peab ütlema et ka talvel lumega on seal väga äge. Nautisime lähedal asuvaid matkaradu ja nautisime talvist loodust. 

Jõudsime Tallinna just selleks ajaks kui masinapark ennast paraadile sättis ja niiviisi saime meiegi iseseisvusparaadist osa.

Taamal järve taga paistmas meie hotell.

Nuuksios. 

 

Banaanikeeks

 Tegin täna ulmehead banaanikeeksi. 

 Vat mis see Instagramis skrollimine endaga kaasa võib tuua :)

 Jäi täitsa juhuslikult ette üks kaneeline banaanikeeks. Ma muidu olen ka varem banaanikeeksi söönud, aga maitse on selline, et pigem neeh... Hea, aga ei midagi erilist. Täna tuli isu jälle proovida, küpsed banaanid ka ees ootamas. Nii palju ikka mugandasin ümber, et kaneeli panin vähem ja peale seda kaneeli-suhkru segu üldse ei pannud. Lisasin hoopis tumedat šokolaadi, sest minu arust banaan ja šokolaad sobivad ülihäste kokku. Jahu panin ka sutsu rohkem ja tundub et õieti tegin. 

 Ja nii ta ahju läkski. Tunnike ootamist ja valmis. Ja no See maitse! Kõik sõid ja mõmisesid. Mõnusalt mahlakas keeks tuli. 

Järgmise korra jaoks märgin üles, et suhkrut oleks võinud vähem panna, banaan ise andis juba piisavalt magusust.

Retsept

 Neid külalisi kipub viimasel ajal uksest ja aknast tulema. Naabrid võtsid endale kassi ja tundub et tal üksi igav. Kipub teine meile pidevalt. Kui ei lase uksest sisse, siis proovib akna tagant suurte silmadega silma vaadata ja sisse saada. 

Ma ikka nii külalislahke pole. Endalgi kaks kassi kes siin vahest trilli ja tralli teevad. Aitab neist küll. 

 Üks neist arvab pidevalt, et on lauakaunistus. Mingil hetkel väsisin hurjutamisest ja veega pritsimisest ära. Las olla.